Меню:
КУХНЯ🍽
НАПОЇ🥤
БАР🥂
BBQ🍗
ЕСКУРСІЇ ЕКОПАРКОМ🦌
КАЛЬЯН🌬
КРАМНИЦЯ🛍
РИБАЛКА🎣
АКТИВНИЙ ВІДПОЧИНОК🚲в ліс на колесах: оренда транспорту
АЛЬТАНКИ🪵
КУХНЯ🍽
Ранок лінивого дня🍳
Прокинутися, потягнутися, смачно поїсти. Замовляйте на терасу або снідайте в ресторані🥞
Сніданок з британським акцентом
390 UAH
все в кращих традиціях: яєчня, хешбраун, сосиски, бекон, печериці, томати та квасоля
490г
1, 3
Новинка
Сніданок з британським акцентом
Ранок у Деревілль
390 UAH
наш легендарний сніданок; яйце за бажанням (скрембл, омлет, яєчня), лосось, гуакамоле з кінзою, зелений салат, крем-сир та зерновий хлiб
320г
3, 7
Рекомендовано
Ранок у Деревілль
Великий авокадо тост
350 UAH
як же без нього? подаємо з мʼяким яйцем та прошутто
300г
3, 1
Вегетаріанська
Великий авокадо тост
Лісовий Бенедикт
370 UAH
на вибір👇🏼
з слабосоленим лососем та авокадо
з ростбіфом з оленини та печеними перцями
з прошутто та шпинатними чіпсами
350г
1, 3, 4
Новинка
Лісовий Бенедикт
Солоні сирнички
350 UAH
всередині сулугуні, а подаємо з лососем, авокадо та йогуртовим соусом, ох…
3, 7
Новинка
Солоні сирнички
Кабачкові панкейки з лососем
370 UAH
мʼяке яйце, шпинатний соус, крем-сир
300г
7
Рекомендовано
Кабачкові панкейки з лососем
Млинці зі згущеним молоком
290 UAH
додаємо ягоди та мигдалеві пластівці
1, 3, 7
Вегетаріанська
Млинці зі згущеним молоком
Вiвсянка з ягодами
310 UAH
готуємо на водi, звичайному або рослинному молоцi
350г
1, 8, 15
Вегетаріанська
Вiвсянка з ягодами
Найсмачніші сирники
320 UAH
кажуть, що про них вже ходять легенди; подаємо з ванільним соусом
320г
8, 7
Рекомендовано
Вегетаріанська
Найсмачніші сирники
Млинцi і дуже багато нутелли
320 UAH
додаємо фундук та лохину
240г
8, 1
Вегетаріанська
Млинцi і дуже багато нутелли
Закуски🫒
Тут і гарячі, і холодні. Беріть в стіл або смакуйте самостійно🥰
Свіжі овочі
310 UAH
вітамінний бум: помiдори, огiрки, перець, селера, морква, салат ромен, оливки
400г
Веганське
Свіжі овочі
Тартар з лососем та авокадо
450 UAH
лосось, авокадо, каперси, рукола
275г
Тартар з лососем та авокадо
Карпачо з оленини
570 UAH
оленина, каперси, в'ялені томати, пармезан
250г
Рекомендовано
Карпачо з оленини
Паштет з оленини
250 UAH
подаємо з карамелізованою цибулею та горішками
160г
Новинка
Локальні фермерські продукти
Паштет з оленини
Млинці з м'ясом
340 UAH
ніжні-ніжні млинці з оленини, за рецептом Наріне
260г
1, 7, 3
Новинка
Рекомендовано
Млинці з м'ясом
Вірменська долма
330 UAH
— ти любиш долма?
— ні
— тому що у вас не вміють готувати долма
Міміно❤️

робимо з олениною за старовинним сімейним рецептом родини Памбухчян
Новинка
Рекомендовано
Локальні фермерські продукти
Вірменська долма
Сирні спеціалітети
390 UAH
бринза, сулугуні, парміджано реджано, дор блю, оливки, горішки, гарбузово-грушевий соус
300г
1, 8, 15
Вегетаріанська
Сирні спеціалітети
М'ясні спеціалітети
510 UAH
ковбаса краківська та київська власного виробництва, бастурма з оленини, прошутто, в'ялені томати, оливки, горішки
280г
8, 15, 1
Рекомендовано
Локальні фермерські продукти
М'ясні спеціалітети
Бочкові солiння
270 UAH
ідеальне доповнення до основних страв; помiдори, огiрки, капуста, слива, цицак
500г
Веганське
Локальні фермерські продукти
Бочкові солiння
Оселедець з картоплею
310 UAH
справжній кайф
250г
4
Оселедець з картоплею
Салати🥗
Радимо зашерити, щоб спробувати ще щось смачненьке😍
Традиційний грецький
310 UAH
томати, огірки, болгарський перець, червона цибуля, маслини, фета
320г
Вегетаріанська
Традиційний грецький
Цезар з куркою
370 UAH
курка, бекон, перепелині яйця, соус з анчоусами, пармезан
350г
3
Цезар з куркою
Буйволина бурата з томатами та песто
490 UAH
бурата, три види томату, песто, рукола, земля з маслин
350г
7
Рекомендовано
Вегетаріанська
Локальні фермерські продукти
Буйволина бурата з томатами та песто
Салат з суперфудів
310 UAH
шпинат, рукола, авокадо, вʼялені томати, кунжут, кедровий горіх, парміджано реджано
200г
7, 8
Новинка
Вегетаріанська
Салат з суперфудів
Зелений салат з креветками
410 UAH
багато зелені, креветки, свіжі та в'ялені томати, каперси, парміджано реджано
300г
7
Новинка
Зелений салат з креветками
Олiв'є з креветками та кав'яром
370 UAH
наш погляд на улюблений салат з дитинства
280г
7, 2
Рекомендовано
Олiв'є з креветками та кав'яром
Шуба з лососем та авокадо
390 UAH
за секретним рецептом від Айка
300г
4, 7
Рекомендовано
Шуба з лососем та авокадо
Супи🍲
Наваристі, ароматні та обовʼязково за сімейними рецептами🥰
Гарбузовий крем-суп
350 UAH
подаємо з тигровими креветками та гарбузовим насінням
350г
7
Новинка
Рекомендовано
Гарбузовий крем-суп
Грибний крем-суп
350 UAH
з білих грибів та печериць, подаємо з грибними хлібцями
350г
7
Вегетаріанська
Грибний крем-суп
Курячий бульйон
310 UAH
з домашньою локшиною
450г
Локальні фермерські продукти
Курячий бульйон
Уха від Айка
420 UAH
з осетриною та сьомгою
450г
4
Рекомендовано
Локальні фермерські продукти
Уха від Айка
Борщ з олениною
390 UAH
подаємо з буряковим хлібом, салом, цибулею, часником та сметаною
500г
Локальні фермерські продукти
Борщ з олениною
Хлiбний кошик
120 UAH
160г
Хлiбний кошик
Крафтова піца та бургери🍔
Не ідеальна форма, але ідеальний смак. Кожну піцу подаємо з соусом для бортиків😋🍕
Бургер м'ясний
590 UAH
булочка бріош, котлета з оленини, бекон, чеддер, маринований огірок, смажена цибуля, крем-сир
500г
1
Рекомендовано
Локальні фермерські продукти
Бургер м'ясний
Бургер рибний
510 UAH
булочка бріош, котлета з скумбрії, креветки, чеддер, свіжі огірки, смажена цибуля, крем-сир
500г
1, 4
Рекомендовано
Бургер рибний
Бургер курячий
490 UAH
булочка бріош, куряча котлета, бекон, гуакамоле, чеддер, смажена цибуля, крем-сир
500г
1, 7
Новинка
Бургер курячий
Піца «‎Маргарита»‎
450 UAH
бринза, сулгуні, томати, свіжий базилік
550г
1
Вегетаріанська
Піца «‎Маргарита»‎
Піца «‎Мортаделла та бурата»‎
750 UAH
мортаделла з оливками, буйволина бурата, моцарелла, томати, пармезан, свіжий базилік
600г
1
Рекомендовано
Піца «‎Мортаделла та бурата»‎
Піца «‎Ростбіф»‎
610 UAH
ростбіф з оленини, моцарелла, пармезан, томати, оливки, базилік свіжий
600г
1
Новинка
Рекомендовано
Піца «‎Ростбіф»‎
Піца «‎Від Айка»‎
590 UAH
за фірмовим рецептом😍
ковбаски з оленини, сулугуні, бринза, пармезан, томати, картопля фрі, базиліу
600г
Новинка
Рекомендовано
Піца «‎Від Айка»‎
Піца «‎П'ять сирів»‎
630 UAH
супер чі-і-і-зі піца: моцарелла, бринза, сулугуні, пармезан, дор блю
600г
1, 7
Рекомендовано
Вегетаріанська
Піца «‎П'ять сирів»‎
Піца «‎Прошутто»‎
590 UAH
моцарелла, пармезан, прошутто, оливки, свіжий базилік
600г
1
Піца «‎Прошутто»‎
Домашні пельмені та вареники🥟
Кожна пельмішка та вареничек зліплені вручну з любовʼю❤️
Пельмені з качкою
330 UAH
350г
1
Локальні фермерські продукти
Пельмені з качкою
Пельмені з олениною
360 UAH
350г
1
Рекомендовано
Локальні фермерські продукти
Пельмені з олениною
Вареники з картоплею
290 UAH
подаємо з шкварками та сметаною
310г
1, 3
Новинка
Вареники з картоплею
Вареники з вишнею
290 UAH
подаємо з сметаною
290г
1, 3
Новинка
Вегетаріанська
Вареники з вишнею
Основні страви🥘
Риба, м’ясо або птиця? Обирай на свій смак. Смачно все!🤩
Страва від Айка😍
680 UAH
котлети з оленини, пюре з трюфелем, фісташка, брюссельська капуста, шишки
Новинка
Рекомендовано
Страва від Айка😍
Велика котлетка з індички з картоплею
440 UAH
пiд вершково-грибним соусом з броколі
350г
7
Новинка
Велика котлетка з індички з картоплею
Телячi щiчки з картопляним пюре
470 UAH
ніжна текстура, пiд соусом blасk pepper
420г
7
Рекомендовано
Телячi щiчки з картопляним пюре
Скумбрія на грилі з овочами
450 UAH
томати чері, болгарський перець, печериці, брюссельска капуста
460г
Новинка
Скумбрія на грилі з овочами
Стейк з оленини з картопляним пюре
750 UAH
подаємо зі шпинатом, додаємо трюфельну олію 
400г
Новинка
Локальні фермерські продукти
Стейк з оленини з картопляним пюре
Великий шніцель
440 UAH
хрусткий курячий шніцель, картопля фрі та сезонний салат
430г
1
Новинка
Великий шніцель
Качине фiле з овочами
530 UAH
качине фiле, перець, баклажан, шпинат, ягідний соус
400г
Рекомендовано
Качине фiле з овочами
Ковбаски з оленини на грилі
560 UAH
власного виробництва, подаємо з капустою та картоплею по-селянські 
380г
Ковбаски з оленини на грилі
Велика котлета з судака з рисом
450 UAH
з тигровими креветками пiд вершковим соусом
350г
7, 4
Велика котлета з судака з рисом
Паста з лісовими грибами
490 UAH
фітучіні власного виробництва, лисички та білі гриби
350г
1, 7
Рекомендовано
Паста з лісовими грибами
Паста болоньєзе
430 UAH
фітучіні власного виробнцитва, оленина
350г
1
Локальні фермерські продукти
Паста болоньєзе
Мангал та хачапурі🍗
У Айка є два секрети: як обирати правильне мʼясо та як його ідеально замаринувати. Тому мангал меню це must в Dereville🥩😍
Шашлик з м'якотi телятини
430 UAH
200г
Шашлик з м'якотi телятини
Шашлик з каре ягняти
520 UAH
200г
Шашлик з каре ягняти
Чалагач зi свинини
350 UAH
250г
Рекомендовано
Чалагач зi свинини
Шашлик зi свиного ребра
290 UAH
200г
Рекомендовано
Шашлик зi свиного ребра
Шашлик зi свиного ошийку
410 UAH
200г
Шашлик зi свиного ошийку
Шашлик з філе індички
340 UAH
200г
Шашлик з філе індички
Шашлик з курячого фiле
280 UAH
200г
Шашлик з курячого фiле
Курча на мангалi
450 UAH
500г
Рекомендовано
Курча на мангалi
Шашлик з сома
450 UAH
подаємо з цукіні та соусом тартар
200г
Рекомендовано
Шашлик з сома
Овочi на мангалi
220 UAH
баклажан, перець, гриби, помiдор, кабачок
200г
Веганське
Овочi на мангалi
Картопля на мангалі
150 UAH
200г
Веганське
Вегетаріанська
Картопля на мангалі
Картопля на мангалi з салом
210 UAH
200г
Картопля на мангалi з салом
Люля-кебаб Dereville
530 UAH
з м'яса лані за секретним рецептом від Айка; подаємо з шашличним соусом, цибулею та лавшем
200г
Люля-кебаб Dereville
Люля-кебаб з оленини
450 UAH
подаємо з шашличним соусом, цибулею та лавшем
200г
Локальні фермерські продукти
Люля-кебаб з оленини
Люля-кебаб з баранини
410 UAH
подаємо з шашличним соусом, цибулею та лавшем
200г
Люля-кебаб з баранини
Люля-кебаб з курки
310 UAH
подаємо з шашличним соусом, цибулею та лавшем
200г
Люля-кебаб з курки
Хачапурі мегрельське
390 UAH
500г
1, 7
Рекомендовано
Вегетаріанська
Хачапурі мегрельське
Хачапурі на мангалi
330 UAH
250г
7
Рекомендовано
Вегетаріанська
Хачапурі на мангалi
Хачапурі по-аджарськи
350 UAH
350г
1, 7
Вегетаріанська
Хачапурі по-аджарськи
Лаваш-хоровац з сиром та зеленню
270 UAH
250г
1, 7
Вегетаріанська
Лаваш-хоровац з сиром та зеленню
Равлики🥂
Дегустацiйний сет на одного
350 UAH
6 равликiв з рiзною начинкою та келих Prosecco Frizzante
7
Локальні фермерські продукти
Дегустацiйний сет на одного
Дегустацiйний сет на двох
690 UAH
12 равликiв з рiзною начинкою та 2 келихи Prosecco Frizzante
7
Локальні фермерські продукти
Дегустацiйний сет на двох
Дитяче меню🍟
З турботою до самих маленьких🐥
Курячий бульйон
170 UAH
з домашньою локшиною
250г
Локальні фермерські продукти
Курячий бульйон
Макарони з сиром
150 UAH
250г
1, 7
Макарони з сиром
Куряча вiдбивна з картопляним пюре
290 UAH
300г
Рекомендовано
Локальні фермерські продукти
Куряча вiдбивна з картопляним пюре
Куряча котлетка зi спагеттi
270 UAH
300г
1
Локальні фермерські продукти
Куряча котлетка зi спагеттi
Десерти🍩
Шліфанутися чи полірнутися? Сенс єдиний, відповідь незмінна. Звісно «так»!🍰
Чізкейк MasloTom x Dereville
270 UAH
найсолодша наша колаборація😍
класичний чізкейк, поливаємо солоною карамеллю, додаємо кранч та мигдалеві пластівці
230г
Новинка
Рекомендовано
Чізкейк MasloTom x Dereville
Тірамісу MasloTom x Dereville
310 UAH
полуничний, м-м-м🍓
додаємо арахісову пасту
200г
Новинка
Рекомендовано
Тірамісу MasloTom x Dereville
Крем-брюле
210 UAH
хрустка карамельна скоринка, під нею ніжний ванільний крем, а зверху – соковита клубничка
130г
7
Новинка
Крем-брюле
Павлова
330 UAH
наш найніжніший та найвишуканіший десерт
200г
3, 7
Рекомендовано
Павлова
Пахлава
250 UAH
за старовинним сімейним рецептом, подаємо з кулькою ванільного морозива
200г
1, 7, 8, 15
Пахлава
Шоколадний фондан
290 UAH
подаємо з кулькою ванільного морозива та ягодами
180г
3, 7
Шоколадний фондан
Морозиво Mr. Pops
Пломбір
140 UAH
80г
Пломбір
Малина
140 UAH
80г
Малина
Іриска
140 UAH
80г
Іриска
Подвійний шоколад
140 UAH
80г
Подвійний шоколад
Ваніль з брауні
140 UAH
80г
Ваніль з брауні
Полуниця-вершки
140 UAH
80г
Полуниця-вершки
Солона карамель
140 UAH
80г
Солона карамель
Лимонний чізкейк
140 UAH
80г
Лимонний чізкейк
Лісовий горіх
140 UAH
80г
Лісовий горіх
Сирок у шоколаді
140 UAH
75г
Сирок у шоколаді
Маракуйя
155 UAH
80г
Маракуйя
Ескімо
155 UAH
95г
Ескімо
Брауні курага-чорнослив
155 UAH
58г
Брауні курага-чорнослив
Брауні журавлина-вишня
155 UAH
58г
Брауні журавлина-вишня
Брауні солона карамель
155 UAH
58г
Брауні солона карамель
НАПОЇ🥤
БАР🥂
BBQ🍗
ЕСКУРСІЇ ЕКОПАРКОМ🦌
КАЛЬЯН🌬
КРАМНИЦЯ🛍
РИБАЛКА🎣
АКТИВНИЙ ВІДПОЧИНОК🚲
в ліс на колесах: оренда транспорту
АЛЬТАНКИ🪵
Інформація про заклад
WiFi:
Dereville Loves You
Робочий час:
08:30 - 20:00
Адреса:
Отрохи, Чернігівська область, Україна